닭고기요리 온가족반찬으로 좋은 간자윙봉구이 레시피

간장윙봉구이 만들기

안녕하세요 , 하니맘이에요 :)

오늘은 아이도 어른도 모두 좋아하는 반찬 ! 

아이가 참 좋아하는 간장윙봉구이입니다 . 

 

재료준비 : 재료 : 봉 or 윙 양념장 : 간장 3T, 설탕1T, 올리고당 1T,

다진마늘 1T, 통깨 조금 소금, 후추 약간

 

 

윙봉을 물로 깨끗이 씻어주고 , 

우유에 담궈 잡내를 제거해줍니다 .

30분정도 꿀잠 재워주세요 .

 

 

닭고기가 잠든사이 양념장도 살짝 만들어줍니다 . 

진간장 3T, 올리고당1T, 설탕1T, 다진마늘1T, 

통깨조금 입맛에 따라 가감 . 

 

 

윙봉은 깨워서 물에 헹구고 , 

칼집을 살짝 넣은다음 소금,후추 밑간하고 

10분정도만 더 재워주세요 .

 

중불로 안쪽까지 잘 익혀주세요 . 

익어가는 닭고기는 늘 사랑입니다 . 

다 익었다 싶으면 양념을 넣어볼게요 . 

 

 

아이가 먹을거라 윙봉에 살짝살짝

바르려했는데 어느덧 촉촉하게 절여졌다며 ㅋㅋ

 

 

완성된 윙봉양념구이를 손에 양념 안묻히고 먹는 꿀팁 !! 

 

 

시녀 엄마의 손을 이용해서 , 

맛있게 드시면 됩니다 .