육아이야기/소소레시피
닭다리살양념구이 간단하지만 맛은 보장됨
하니마밍
2023. 7. 15. 15:34
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닭다리살양념구이
안녕하세요 , 하니맘이에요 :)
아이가 치킨을 참 좋아하는데
매일 시켜줄순 없으니
집에서 만들어본 닭다리살양념구이입니다 .
재료 : 닭다리살 , 소금, 후추 , 굴소스 , 올리고당 , 맛술 , 설탕, 다진마늘 , 간장 , 물
깨끗이 씻은 닭다리살에 맛술 + 소금 + 후추 간을
해주고 , 10정도 놔둡니다 .
그 사이 호다닥 양념장 만들기 !
다진마늘 1T, 굴소스1T, 설탕1T, 올리고당1T,
간장1T, 물1T 를 재워뒀던 닭에 붓고
이대로 20분정도 재워주세요 .
이따 까먹지말고 깨우긔 . ㅋㅋㅋ
양념이 어느정도 스며들었다면 ,
기름두른팬에 구워주세요 .
센불 XX 중불 OO !
고기가 반쯤 익었다면 , 아까 남은 양념을
부어서 졸여주시면 된답니다 .
뭔가 더 맛있는 색으로 변하고 있는것 같쥬?
제가 요리의 완성을 깨라고 했자나요 ! ㅋㅋ
초간단 닭다리살양념구이 완성입니다 :)